Une journée à Chezery-Forens

Cette commune de la Valserine est séduisante par son dynamisme, son histoire, son patrimoine et par ses acteurs économiques et touristiques.

C’est aux côtés de Bernard Vuaillat, son maire, et de Muriel Benier, conseillère départementale du canton de Thoiry que j’ai passé cette journée de terrain.

• Visite de la Fromagerie de l’Abbaye qui fabrique notamment le Comté et le Bleu de Gex, deux Aop reconnues. Discussion avec le vice président sur l’avenir de cette fruitière et sur nos agriculteurs producteurs de vaches laitières.

• Visite de l’atelier de savonnerie d’Emmanuelle Ferrone : des produits naturels « made in Ain »

• Discussions et échanges sur les projets de Chezery avec des élus à l’épicière Bar le Gralet